Petites saveurs locales
PATISSERIES – BOULANGERIES – GLACIERS – CHOCOLATIERS – SALONS DE THE – TRAITEURS à DAKAR
28/04/12
ACHETER DU CAFE
COR COUMBA - Torréfaction
Sicap Amitié 2, non loin du Centre Gaspar Camara // 33.825.25.71 // cafescc@orange.sn // Ouvert du
lundi au samedi de 8h30 à 19h - Livraison à domicile à partir de 2Kgs de commande
Le prix n'est pas avantageux comparé au commerce, mais le côté artisanal et frais est plutôt motivant
pour les amateurs de café : arabicas de Colombie, Costa rica, Mexique, RDC, Guatemala, moka
d'Ethiopie et mélanges divers selon votre préférence !
Compter 4 000 cfa/Kg pour le Touba café (local - épicé au poivre de Guinée). Ca peut aller jusqu'à 16
000 cfa /Kg d'arabica de RDC ! Contenances : 250gr, 500gr ou 1 Kg - prix susceptibles d'être
modifiés.
GOBER DES HUITRES !
C'est notre petit plaisir à nous !
Et c'est à la Pointe des Almadies bien sûr ! On peut y goûter les productions locales de deux grands centres ostréicoles du Sénégal :
- GIE des Huîtres de SOKONE : huîtres de palétuviers
- GIE de FADIOUTH : huîtres d'élevage
Trouver : en arrivant à la Pointe, c'est dans le prolongement de la route, là où se trouve l'espace restaurants. Au fond, tout droit (à droite du restaurant LA MAREE).
Compter 1 500 cfa les 12 huîtres (elles sont petites) ! On peut aussi déguster d'autres fruits de mer à prix modique, et visiter le parc où moules géantes, coques, couteaux et palourdes attendent d'être dégustés ! Oursins, ormeaux et pieds de biches (spécificité sénégalaise) également. A la carte : poisson grillé, gambas, crevettes et calmars.
Ouvert tous les jours à partir de 9h, jusqu'à minuit. Contact : TAMSIRG au 77.985.70.18
Un conseil : l'endroit ne paie pas de mine, mais à priori pas de problème côté fraîcheur. La cuisson : si vous les désirez cuits, la plupart des mollusques seront bouilli et accompagnés de citron, ce qui n'est pas forcément gouteux.
N'hésitez pas à apporter votre pain de seigle, du beurre, voire du vin blanc ! Et des lingettes ...
Possibilité de réserver et d'emporter pour cuire chez vous !
Sinon, pour les plus frileux, Casino importe actuellement et propose des huîtres de Mauritanie à 750 cfa/pièce.
Trouver des samossas malgaches :
En vente au magasin le Parcours (sur la corniche ouest) au rayon surgelés, ils sont fait localement par
une malgache. Compter 1800 cfa/10 petites pièces.
Son contact : 33.867.39.07
BOULANGERIES - PATISSERIES - TRAITEURS - CONFISERIE
Le LUTETIA-LAETITIA
Pâtisserie-chocolaterie pur beurre, assez ancienne et ayant pignon sur rue ! Au Plateau, à l'angle du
Bd de la République et de Lamine Gueye - Du lundi au vendredi de 7h à 13h et de 15h30 à 20h, le
samedi de 16h à 20h (idem le matin), le dimanche de 17h à 20h (idem le matin). Salon de thé //
33.821.75.48
DAR MOHA
Petit "comptoir "de vente d'épices et gâteaux marocains - 30 rue Abdou Karim Bourgi - saida@arc.sn
BIJORCA
17, rue Victor Hugo - Plateau : 33.823.75.20 // également au Sea Plazza (33.824.75.30) ou bijorca@hotmail.com
Ne vous y laissez pas prendre, on entre dans une boutique de mobilier, mais à gauche, une petite porte donne accès à la caverne d'Ali baba ! Chocolat pour toutes les occasions (baptêmes, mariage, etc.) et magnifiques plateaux de fruits secs. A partir de 12 500 cfa.
CHOCOMENTHE
Confiserie au détail avec Chupa Chups et plein d'autres gourmandises ! 33.850.78.21
ERIC KAYSER
3, Bd de la République (Plateau)
Artisan boulanger glacier : 00 221 33 822 81 80 ou www.maison-kayser.com ou sur Facebook : erickayser-dakar // 2 500 cfa le jus frais, 1 000 à 2 500 cfa la boisson chaude, 3 900 à 7 800 cfa la formule petit-déjeuner, sandwichs à partir de 1 400 cfa – Pain chaud à partir de 9h30. Nombreux pains à base de céréales, olives, fromage, sésame, etc. Ouvert de 7h30 à 21h00.
Une deuxième boutique sur la Corniche Ouest, à l'intérieur du supermarché LE PARCOURS (accès par l'intérieur). Livraison à domicile.
AUX FINS PALAIS
Centre ville (97, av. Peytavin) - immeuble KEBE ou 22, av. Pasteur
Sucré : Biscuits, bûches glacées ou au beurre, petits fours frais, cakes, macarons, petits fours secs, marrons glacés (Noël), fruits déguisés (Noël)
Salé : petits fours salés, canapés, verrines, pains surprises
Traiteur : sushis, plats, salades, assiette de Noël
Pains classiques, pains spéciaux, minis – coupe gratuite sur demande
Chocolat : bonbons fourrés, ballotins, spécialités au chocolat noir, coffrets, tablettes, sucettes
Thé : théières, tasses et infuseurs, coffrets, thé en vrac
Commandes : 33 842.71.92 // 33 842.96.46 // 77 927.32.00 // auxfinspalais@arc.sn
OPERA
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier et snack - plusieurs points de vente : Almadies (face au casino du Cap vert), Maristes (rond-point de l'école Mariste), Roume (av. Léopold Senghor), VDN (hypermarché Exclusive)
Livraison à domicile // Ouvert tous les jours de 7h à 21h // 33.823.00.90 // operasenegal@gmail.com
Propose aussi des pizzas et des pâtisseries LIGHT !!
LA MARQUISE
Pâtissier, chocolatier, glacier et salon de thé - 55, rue Wagane Diouf // 33.821.04.27 ou 33.822.15.02 // www.lamarquise-dk.com
Livraison à domicile
MAMI MIA
Salon de thé, glacier, pâtissier (choix limité) – 120, route de Ouakam – Mermoz Pyrotechnique // 33.860.25.25
Terrasse extérieure et aire de jeux pour les enfants, salle climatisée, parking gardé.
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à minuit. Week-ends et jours fériés au-delà de minuit.
MAMMA MIA
Pizzas, paninis, salades, snack, lasagnes, café, glaces, salon de thé ! Dedans ou petite terrasse couverte à l'extérieur // Yoff Virage au rond-point du restaurant Indochine, prendre la route vers l'océan, l'enseigne se trouve sur la gauche quelques mètres plus loin // 33.820.86.20 ou 77.168.89.88 // mammamiadakar@yahoo.fr
Un intérêt : la proximité !
LA ROYALTINE
Pâtissier proposant de beaux gâteaux glacés et à la crème (compter 2000 à 2500 Cfa la part), mais aussi plusieurs sortes de pain et quelques viennoiseries.
Où ? 160, av. Lamine Gueye (Plateau- centre ville) - 33.821.99.94
.
GRAINE D'OR
Où ? Route de l'aéroport - N'Gor - 33.820.85.73
Jouit d'une bonne réputation, et pour tout dire les madeleines sont savoureuses, gâteaux et macarons excellents, et le pain se conserve ! Beaucoup de monde y passe, il vaut mieux réserver pour les grandes occasions.
Petit parking. Espace café (Nespresso). Et aucune occasion ne se perd : bûches à Noël, crêpes à la chandeleur, chocolats et gâteaux de Saint-Valentin, bugnes pour le Carnaval, etc !!!
GLACIERS
REGIS GLACIER
Glacier qui propose également crêpes et galettes. Cornet maison, 20 parfums de glaces originales (bissap, gingembre caramélisé, etc.). Au litre : 5 500 Cfa. Excellent accueil, probablement un des meilleurs glaciers de la ville.
Où ? Sacré cœur III, contre-allée, tout droit après avoir laissé sur notre gauche les auto-tamponneuses, ce n'est pas loin (rue SC63).
33.867.88.88 ou regis.glacier@gmail.com // regis.sarl@gmail.com
Une 2ième boutique aux Mamelles, route de l'aéroport, terminus Tata face pharmacie des Mamelles : 77.400.02.22
GUSTO
Très bon petit glacier aux multiples parfums - Où ? Almadies : prendre vers la Pointe, puis route à droite après le restaurant Ryad. A 100m sur la gauche, facilement visible grâce à son groupe électrogène rouge vif.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h et le dimanche après midi de 16h30 à 19h30. Accueil excellent.
Tarif : une boule 1000 Cfa / 2 boules 1800 Cfa / 3 boules 2500 Cfa / 4 boules 3000 Cfa / 3/4l non alcoolisé : 4500 Cfa / 1L non alcoolisé 6000 Cfa - 3/4L alcoolisé 5500 Cfa / 1L alcoolisé 7000 Cfa - Sur commande : glace au champagne !
Vend également des pâtes fraîches congelées mais actuellement petite production, des viennoiseries et quelques gâteaux. Pas de cornet !
Sur facebook : Gusto Almadies
33.820.74.22 (Céline) // gustodakar@gmail.com
MY ICE CREAM
Glacier qui vient de ré-ouvrir à N'Gor, route de l'aéroport, face au Casino Cap Vert.
Ouvert de 14h à 3h du matin, 7j/7.
Compter 2000 cfa/cône américain avec 2 boules, 1500 cfa le pot 2 boules, 800 le cornet 1 boule.
Attention pour les petits estomacs : les boules sont monstrueuses !!! C'est quand même moins bon que chez Gusto ...
Au moins une quinzaine de parfums, si ce n'est plus !
Pas de parking.
N'ICE CREAM
97, av. A. Peytavin (Plateau) - Immeuble Kébé // 33.823.35.45 // nicecream@arc.sn ou www.nicecream.sn ou sur facebook : nicecream
Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 22h30, le vendredi de 11h à 23h, le samedi de 10h30 à 23h30 et le dimanche de 11h à 21h30 !
Gâteaux glacés, glaces light, chantillys, topping, cornets américains, etc. + 50 parfums tous les jours, et un parfum de la semaine. Compter 2 800 cfa le 1/2l, 5 500 cfa le litre, 7 700 cfa pour 1,5l. Sinon, pot/cornet 1 boule 1 000 cfa, 2 boules à 1 500 cfa, 3 boules à 2 000 cfa.
MANGO GLACES
Un des plus anciens de Dakar - Ouvert tous les jours de 7h à minuit !
38, rue Jules Ferry (1ière rue à droite sur Lamine Gueye après avoir passé le Lutétia) // 33.821.26.43
Compter 1 000 cfa (1 boule), 1 500 cfa (2 boules), 2 000 cfa (3 boules), 2 500 cfa (4 boules)
PETITS LIVREURS
HABIB – livreur poisson à domicile : me contacter pour son téléphone
Prix au Kilo.
Filet de lotte : 4500 cfa, sole entière : 1500 cfa, thiof : 3000 cfa, gambas : 8000 cfa, camaron : 10000 cfa, langoustes : 8000 cfa, cigales : 9000 cfa, filet de St Pierre : 4500 cfa
DIALLO PIZZA - Livreur à domicile de petits four tels que falafels, pizzas, quiches, pastels, kebbés, nems, sablés, brochettes, etc. 76.665.53.89 // 77.391.75.64
BOUCHERIE - CHARCUTERIES - TRAITEURS
CHEZ GABI
Route de Mermoz n°35 // 77.328.10.24 // 33.860.54.35 // bchezgaby@yahoo.fr
Tenu par un couple de français.
Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h // Le samedi de 9h à 13h et de 15h à 18h // Dimanche de 9h à 12h // Attention : fermeture chaque dernier dimanche du mois
Chèque euros à partir de 50 000 cfa.
Large choix de charcuterie, un peu de viande, des abats, un accueil parfait et sympathique ! Conseil : apportez de la monnaie !
Services
- méchoui d'agneau nature (65 000 cfa) ou farci (semoule, dattes et raisins secs - 70 000 cfa) pour environ 15 personnes
- cochon de lait nature (60 000 cfa) ou farci (65 000 cfa) pour environ 15 personnes
- possibilité de rajouter 7 000 cfa pour les prestations d'un boucher, de 19h à ....
Prix non livré.
Fermeture du 29 avril 2012 au 02 mai 2012 inclus.
LE GAC
Boucherie, charcuterie, volailles, traiteurs, spécialités espadon fumé.
Tenu par un français.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 13h et de 16h à 20h - Fermé les dimanches et jours fériés. Yoff Virage (au rond-point du restaurant Indochine, prendre la piste qui longe la mer) // 33.820.03.39
Réouverture après les vacances de Noël le 05 janvier.
http://dakareats.wordpress.com/
Site dédié aux américains expatriés à Dakar, intéressant si on s'intéresse à la nourriture américaine et si on en cherche !
(à suivre)
